Vedoucí gastro provozu

Rozrůstající se síť poboček TURBO PIZZA hledá pro svou pobočku vedoucího provozu Náplň: - vedení celého týmu pobočky a být jeho součástí - být pravá ruka manažera - dohled nad provozem, který musí skvěle fungovat - zodpovědnost za kvalitu našich produktů a služeb - kontrola a objednávání surovin - plánování docházky zaměstnanců - spolupráce s pobočkami v jiných městech - denní telefonické a emailové komunikaci s vedením - organizace a motivace týmu – chceme být nejlepší ve městě - školení nových zaměstnanců tak, aby se z nich stali profesionálové - trénink stávajících zaměstnanců a hodnocení jejich práce - odpovědnost při řešení reklamací a nestandardních událostí - kontroling a následný reporting vedení Požadujeme: - zkušenosti z pizzerie na jakékoliv pozici velkou výhodou - zkušenost v gastronomii velkou výhodou - zkušenost s vedením týmu, nebo zájem vzít na sebe zodpovědnost - pozitivní přístup k manuální práci - být správným týmovým hráčem - zodpovědnost za svěřené věci - aktivní přístup k práci - časovou flexibilitu a pozitivního ducha - velmi dobré komunikační a organizační schopnosti - řidičský průkaz sk. B výhodou Nabízíme: - profesní růst a neustálý osobní rozvoj - možný kariérní postup na manažera - podíl na tržbách a ziskovosti pobočky - mimopracovní týmové zábavné aktivit Kontakt emailem.